- RodzajTunelowy
Może być wyposażony w różne typy pasa transmisyjnego (siatka, tace, kamienny, etc.). Stale pracujący piec z pasem siatkowym gwarantuje jednolity, ciągły
i wysokiej jakości wypiek dowolnych produktów piekarniczych i cukierniczych (chleb tradycyjny, krojony, tostowy, rogaliki, ciasta, etc.). Dzięki różnym, niezależnym strefom grzewczym oraz niezależnym regulacjom temperatur góry i dołu pieca, proces wypiekania w pełni pasuje do krzywej wypiekania każdego produktu.
Cechy
- Szerokość pasa: do 3750mm.
- System grzewczy z cyklami nagrzewania.
- Zasilanie: gaz lub olej napędowy.
- Regulowana prędkość pasa.
- Regulacja temperatur niezależna dla góry i dołu pieca.
- Niezależne strefy grzewcze.
- Palniki modularne.
- System napowietrzania (turbulencji) - opcja.
- Wykończenie ze stali nierdzewnej - opcja.
- Hydrauliczny system napinania pasa.
- System centrowania pasa - opcja.
- Trzy opcje typu pasa: pas bez prowadnic, pas z prowadnicami, oraz kamienny.
- Tryby pracy: manualny, automatyczny, automatyczny/inteligentny.